上诉费应该交给 人民法院。具体来说，上诉人应在提交上诉状时预交上诉费给受理案件的法院。如果是向一审法院提起上诉，则交给一审法院；如果是向二审法院提起上诉，则交给二审法院。
上诉人在上诉期内未预交诉讼费用的，人民法院将通知其在7日内预交。未预交费用且未提缓交申请的情况下，视为自动撤回上诉。
通常，一审的上诉费用应当是交给二审法院的，因此一审法院会出具二审法院的账号，以便进行诉讼费用的缴纳。
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