红豆薏米粥怎么做好吃（小寒大寒，聪明女人多喝这碗粥)

100次浏览发布时间：2024-10-30 10:33:50

小寒大寒，聪明女人多喝这碗粥，健脾胃去湿气，浑身暖和不怕冷

小寒大寒的天气冷，最适合滋补进补了，进补营养可不只是吃鱼吃肉，一些其他的食材也是很不错的，比如这碗粥，很适合女性朋友多吃，香甜软糯，健脾胃去湿气，暖身暖胃，出门都不怕冷了。

这碗粥就是红豆薏米粥，红豆香甜，可以很好的补益气血，而薏米呢是祛湿的好食材，一年四季多吃都好，然后可以放一点大米、紫米以及黑米等等，让粥变得更加浓稠好喝，我把详细的做法放在下面了，感兴趣的可以跟着一起做哦。

红豆薏米粥的做法：

准备适量的红豆和薏米放在大碗里面，用适量的清水淘洗干净，然后倒入适量的清水，放在一旁浸泡四五个小时。

红豆薏米经过浸泡，体积会变大的，这样更方便红豆薏米变熟，另外准备一点大米或者是紫米、黑米。

用清水淘洗干净，控水后备用，喜欢吃甜的朋友，还可以准备一点红糖，提前刷洗好炖锅，倒入适量的清水。

然后倒入红豆、薏米，大火加热烧开，稍等一会换成中火，中间记得不停地搅拌，差不多炖煮30分钟左右。

然后倒入淘洗好的大米、紫米或者是黑米，再次烧开以后，继续炖煮十五分钟左右，撒入一点红糖，继续炖煮3分钟，大米以及红豆薏米软烂开花，就可以盛出食用了。