酒店之所以喜欢招聘兼职员工，主要原因可以归纳为以下几点：
高流动性：
酒店行业的工作人员流动性非常大，很少有人能够长期在酒店工作。因此，酒店通常不招长期工作人员，而是招大量的兼职工。这样可以在人员流动时快速补充，减少因员工离职带来的损失。
淡旺季需求：
酒店业务有明显的淡旺季之分。在旺季时，酒店需要更多的员工来应对客流高峰，而淡季时则可能不需要这么多员工。通过招聘兼职员工，酒店可以在旺季时迅速增加人手，而在淡季时则减少人力成本。
成本考虑：
兼职工不需要交社保、医保、公积金等费用，这大大降低了酒店的人力成本。此外，兼职员工的薪酬通常也比较低，这对于酒店来说是一种经济实惠的选择。
灵活用工：
酒店业务量波动较大，需要根据实际需求灵活调整员工数量。兼职员工可以在需要时迅速到岗，不需要长时间招聘和培训，能够满足酒店在业务高峰期的高效率和高服务质量要求。
客户群体多样：
酒店服务的客户群体多样，包括家庭度假、商务会议、国际游客等，需要提供定制化的服务。兼职员工可以带来新的视角和思维方式，有助于提升客户服务质量。
培训与成长：
尽管是兼职员工，但酒店通常会提供全方位且系统的培训，包括酒店文化、应急处理等内容。这不仅可以提升员工的服务水平，也有助于员工的个人成长和发展。
综上所述，酒店招聘兼职员工主要是为了应对高流动性、淡旺季需求、降低成本、实现灵活用工、提供定制化服务以及培训与成长等方面的需求。
相关文章：
第二批12条济南酒店(民宿)15分钟城市漫游线路发布04-24
“五一”假期倒计时！飞猪：自由拼假催热长线游，自驾游“短租化”成趋势04-23
果然视频|酒店电梯突然停运，消防员破门救出五名被困人员04-07
缅甸内比都被困5日男子获救04-02