草莓的成熟和上市时间主要受气候和地理位置的影响，不同地区的上市时间会有所不同。一般来说，草莓的成熟和上市时间如下：
冬末春初：
草莓一般在冬末春初的时候成熟，具体时间为11月到5月之间。如果是温室或大棚种植，11月就可以吃到草莓，但量较少且价格较贵。过年之后，草莓价格会下降，4、5月份时最为便宜。
夏季：
夏季也有草莓上市，但一般不如春末的草莓好吃。初夏时节仍可吃到草莓，但口感可能稍逊一筹。
秋季：
在一些地区，秋季也有草莓上市，但产量较少。
冬季：
冬季也有草莓，但主要是反季节草莓，通常在温室或大棚中栽培，价格较高。
综上所述，草莓的主要上市时间为冬末春初，具体时间为11月到5月之间，其中11月至2月为反季节草莓，4月至5月为应季草莓，夏季也有少量上市，秋季和冬季也有草莓，但产量较少。建议选择应季草莓食用，以获得最佳口感和营养价值。
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