胡萝卜鳕鱼粥适合7个月龄的宝宝食用。胡萝卜有利于提高宝宝免疫力,可提高呼吸道黏膜的抵抗力。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,是膳食中维生素A的重要来源之一。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能,是宝宝不可缺少的维生素。银鳕鱼营养价值之高,被葡萄牙人称为液体的黄金,富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙等。
用料:鳕鱼肉适量、胡萝卜1段、大米适量。
做法:
1、大米淘洗干净,凉水泡软,熬成粥备用;
2、取鳕鱼、胡萝卜,上锅蒸熟;
3、待鳕鱼、胡萝卜蒸熟后,碾压成泥;
4、将鳕鱼泥、胡萝卜泥放入大米粥均匀搅拌;
5、盛出食用即可。
温馨提示:
1、不要过早给宝宝添加盐,1岁后再添加,以免给宝宝肾脏增加负担。
2、辅食种类从单一到多样,这样可以了解宝宝对哪些食物过敏。
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