餐店保管通常是指 将餐饮业务委托给专业托管机构进行经营管理。托管机构会接管整个营运体系，包括人员管理、菜品推广、经营模式优化、品牌管理等，以提升餐饮企业的整体营运水平和效益。这种模式常见于市场中，并且已经得到了广泛应用。
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