嫁接苹果树时，可以选择以下几种砧木：
西府海棠：
西府海棠是一种常见的苹果砧木，具有较强的抗寒性和适应性，能够有效保留母本的优良性状。
八棱海棠：
八棱海棠耐盐碱，抗寒性强，嫁接亲和力强，是苹果树嫁接的常用砧木之一。
平邑甜茶：
平邑甜茶也是一种常用的苹果砧木，具有较强的抗病虫害能力和适应性。
山定子：
山定子，也叫山荆子，是苹果树的常规砧木，具有较好的抗寒性能和抗病虫害能力。
梨树：
梨树和苹果树同属于蔷薇科，嫁接在苹果树上可以提高抗病能力和生长力，同时增加果实的风味和储存能力。
山楂树：
山楂树在硬度和抗病性方面表现出色，嫁接在苹果树上可以使枝条更加坚硬，增加抗风和抗寒能力，同时提高苹果的风味和品质。
羽扇豆树：
羽扇豆树具有较强的抗病能力，嫁接在苹果树上能够提高抗病能力，增加苹果的产量和品质。
刚果苹果树：
刚果苹果树是一种常用的矮化砧木，具有较好的抗寒性能和抗病虫害能力，适合用于嫁接苹果树。
艾美尔苹果树：
艾美尔苹果树也是一种常用的矮化砧木，适应性强，对寒冷地区具有较好的耐寒性。
阿纳邦苹果树：
阿纳邦苹果树是一种中等生长力的砧木，具有较强的病虫害抵抗力和适应性。
建议
选择砧木时，应考虑当地的气候条件、土壤类型以及所需苹果品种的特性。通常，亲缘关系较近的植物作为砧木嫁接成活率较高，且能更好地保留母本的优良性状。在实际应用中，西府海棠、八棱海棠和山定子是最常用的砧木，而梨树、山楂树等也可以根据具体需求进行嫁接。
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